科普:一个让人疑惑多年的问题:为什么湿过水的纸,晾干后会变皱?解说文案

科普:一个让人疑惑多年的问题:为什么湿过水的纸,晾干后会变皱?解说文案

为什么好好的纸在沾水晾干后会变成另一个模样呢?,

首先,

这与纸张中的主要成分纤维素有关,

在电子显微镜下,

我们能够看到固定排列的网状行为,

将它们再放大一点,

大概是这个样子,

从这张结构图中不难看出,

纤维素中含有大量的抢击,

它是一种清水集团,

所以纸张很容易吸收水分,

除此之外,

墙基之间形成的复杂清洁网络,

也为干燥纸张提供了一定的耐热度,

但是在吸水之后,

抢机与水分子之间会形成一种更强的氢键,

与此同时,

水分子还会进入到纤维内部,

使其密度大大降低,

于是乎我们就能够看到膨胀不少的纸张了,

在这之后,

如果让纸自然风干原有的紧密清洁,

网络无法恢复,

褶皱便保留了下来,

当然,

除了化学因素,

从物理层面来看,

纸张变皱与液体的表面张力也息息相关,

我们都知道纸张失水后,

水分会慢慢的渗透到纸张纤维,

形成的毛细管结构中,

当水分蒸发时,

表面张力就开始发挥作用,

因为水分总是想聚拢在一起,

这使得纸张内部受力不均,

产生了褶皱变形,

说到这儿,

我又想到了生活中的另外一个现象,

在擦手机屏幕时,

我通常会在卫生纸上沾一些酒精,

但是这张纸在晾干之后基本没有什么褶皱,

这又是怎么回事呢?,

首先,

乙醇分子间的氢键与纤维素中的氢键非常相似,

强度也一致,

这就使其无法替代纸张中纤维素分子中的氢键,

所以原有的网状结构并没有遭到破坏,

其次,

水的表面张力系数为七十二点八毫牛,

每米是酒精的三倍多,

而表面张力越小,

对纸张内部的拉伸作用也就越小,

所以与湿过水的纸张相比,

被酒精浸湿的纸就显得平滑很多了,

除了以上两个现象,

相信很多朋友也对自然晾干后发硬的毛巾有些困惑,

与纸张变皱相似,

水分子与毛巾中的纤维素分子之间也会形成特殊的氢键,

这部分结构被科学家们称为结合水,

他们就像胶水一样和纤维素分子交联在一起,

组成了更为紧密的网状结构,

所以我们摸着晒干后的毛巾就会觉得很硬,

而更为神奇的是,

研究人员还在显微镜下观察到了结合水的存在,

他们尝试着在真空条件下烘干毛巾,

迫使这些钉子户撤离,

结果不出所料,

毛巾真的松软了很多,

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